Хек филе без кожи 1 кг

Рыбу хек часто называют мерлуза, обитает она в Атлантическом и Тихом океане, является хищником и питается более мелкими видами рыб. Хек добывается траловым способом, разделывается и замораживается непосредственно на борту судна методом сухой шоковой заморозки, поэтому при разморозке вы не увитете большого количества лишней влаги. Кроме того каждое филе хека проложено пленкой, что облегчит отделение одной филюшки от другой. Филе хека низкокалорийно, поэтому отлично подойдет для диетического питания и поможет в снижении веса, оно рекомендуется людям с заболеванием щитовидной железы и сахарным диабетом. Филе хека богато витаминами и микроэлементами, такими как: кальций, фтор, калий, натрий, фосфор, магний, йод, железо и др. Рецептов из филе хека очень много: например из него можно приготовить отличный фарш, или запечь его в духовке с овощами, так же можно пожарить филе хека в кляре.