Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Замороженная рыба
Быстрый просмотр
Хит
Быстрый просмотр
Новинка
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Хит
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Советуем
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Хит
Быстрый просмотр
Показать еще
Замороженная морская рыба - богата микроэлементами
Замороженной называют рыбу, которая охлаждена до минусовой температуры. Обычно диапазон составляет от -6⁰ до -8⁰, но некоторые виды продукта замораживают при более низких температурах. Хранится такая рыба в холодильнике значительно дольше, чем просто охлажденная, до того момента, как в ней появится необходимость.
При низких температурах большая часть влаги, содержащейся в рыбе, превращается в лед, а это способствует сохранению пищевой ценности продукта. Для того, чтобы вкусовые качества сохранились, важно перед тем, как приготовить рыбу, правильно ее разморозить. Ни в коем случае не следует помещать ее в горячую воду: рыба потеряет сочность и станет наполовину сваренной. Лучше всего размораживать продукт в естественных условиях, достав рыбу из холодильника: тогда она не потеряет своих вкусовых свойств.
Некоторые производители сохраняют рыбу методом глазировки, нанося на поверхность тушек слой льда. Отсутствие доступа воздуха защищает продукт от порчи и высыхания. Это позволяет сохранить полезные микроэлементы и вкусовые качества рыбы в полном объеме.
Купите замороженную рыбу с доставкой на дом в интернет магазине.