Угольная рыба потрошеная без головы

Угольная рыба (черная треска) свежемороженая, потрошеная, без головы.
Вес 1 шт ~ 1-2 кг

Угольная рыба — достаточно редкий деликатес, который по достоинству оценят не только гурманы.
Название "угольная" соответствует ее окрасу с синим отливом. Так же ее называют — «черная треска». Ее мясо гораздо нежнее и сочнее, чем у трески, оно содержит большое количество белка и жиров. Угольную рыбу можно запекать, коптить, жарить, тушить или готовить на гриле.

Угольная рыба содержит большое количество витаминов группы В, жирные кислоты, калий и другие микроэлементы. Рекомендуется включать угольную треску в рацион для укрепления иммунитета, поддержания мышечного тонуса, профилактики глазных болезней.

Произведено в Приморском крае. Бесплатная доставка на дом или офис в Москве. Угольная рыба упакована в вакуум. Энергетическая ценность продукта 200,9 ккал.