Королевские креветки замороженные

Полезные свойства королевских креветок

Королевские креветки представлены обширным видом ракообразных. По праву эти морские обитатели относятся к числу деликатесов, но и при этом их популярность быстро растет. Отличительными их особенностями является наличие большой головы и сладковатого привкуса. Отдельные экземпляры могут достигать длины в 35 см и весить целых 250 г.

Благодаря уникальному химическому составу замороженные королевские креветки способны давать неоценимую пользу. В них находится легкоусвояемый белок, который принимает участие в правильном функционировании всех внутренних органов. А низкая калорийность и отсутствие жиров делает такие креветки еще и идеальным продуктом для диетического питания. Также в этой разновидности ракообразных в большом количестве присутствует йод, который особенно важен для щитовидной железы. Относительно витаминов, то в составе имеются как представители группы В, так и Н, С, РР и Е. Особенно ценными королевские креветки делает омега-3. Данные полинасыщенные кислоты принимают активное участие в поддержании сердечно-сосудистой системы, разжижении крови, укреплении иммунитета. Креветки такого вида при регулярном употреблении улучшат состояние ногтей и волос, станут отличной профилактикой онкологических заболеваний.

Относящиеся к деликатесным продуктам, замороженные королевские креветки идеально сочетаются с самыми различными соусами. Для них подходят разные способы термической обработки – жарка, тушение, варка, запекание, приготовление на пару и гриле. Королевские креветки выступают в качестве основы для многочисленных вторых и первых блюд, салатов и оригинальных закусок.